Ozone in food processing

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	O'Donnell, Colm (Editor)
פורמט:	ספר
שפה:	English
יצא לאור:	Chichester, West Sussex Wiley-Blackwell [2012]
נושאים:	Ozone. Food industry and trade.