Ozone in food processing

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: O'Donnell, Colm (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, West Sussex Wiley-Blackwell [2012]
Θέματα: