Food plant engineering systems

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Robberts, Theunis C. (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Boca Raton, FL CRC Press, Taylor & Francis Group [2013]
الطبعة:	Second edition.
الموضوعات:	Food processing plants > Equipment and supplies.