Nobu the cookbook

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Matsuhisa, Nobuyuki (Auteur)
Autres auteurs:	Watanabe, Fumihiko, Holland, Laura
Format:	Livre
Langue:	English
Publié:	New York Kodansha USA [2012]
Édition:	[US edition].
Sujets:	Cooking (Seafood) Cooking, Japanese.