Nobu the cookbook

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Matsuhisa, Nobuyuki (Autor)
Altres autors:	Watanabe, Fumihiko, Holland, Laura
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	New York Kodansha USA [2012]
Edició:	[US edition].
Matèries:	Cooking (Seafood) Cooking, Japanese.