Nobu the cookbook

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Matsuhisa, Nobuyuki (VerfasserIn)
Weitere Verfasser:	Watanabe, Fumihiko, Holland, Laura
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	New York Kodansha USA [2012]
Ausgabe:	[US edition].
Schlagworte:	Cooking (Seafood) Cooking, Japanese.