Food science an ecological approach

Food science an ecological approach

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Další autoři: Edelstein, Sari (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Burlington, Massachusetts Jones & Bartlett Learning 2014.
Témata:
Dietetics.
Food conservation.
Food handling.