Buera, M. d. P. (2006). Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials. CRC/Taylor & Francis.
Chicago-referens (17:e uppl.)Buera, Maria del Pilar. Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials. Boca Raton: CRC/Taylor & Francis, 2006.
MLA-referens (9:e uppl.)Buera, Maria del Pilar. Water Properties of Food, Pharmaceutical, and Biological Materials. CRC/Taylor & Francis, 2006.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.