Food justice

Food justice

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Gottlieb, Robert 1944-
מחברים אחרים: Joshi, Anupama
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Cambridge, MA MIT Press c2010, 2013.
סדרה:Food, health, and the environment.
נושאים:
Food industry and trade > Moral and ethical aspects.
Food industry and trade > Environmental aspects.
Agriculture > Environmental aspects.
Sustainable agriculture.
Food > Marketing.
Grocery trade.