Food justice

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Gottlieb, Robert 1944-
Altres autors:	Joshi, Anupama
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Cambridge, MA MIT Press c2010, 2013.
Col·lecció:	Food, health, and the environment.
Matèries:	Food industry and trade > Moral and ethical aspects. Food industry and trade > Environmental aspects. Agriculture > Environmental aspects. Sustainable agriculture. Food > Marketing. Grocery trade.