Improving import food safety

Dettagli Bibliografici
Altri autori: Ellefson, Wayne (Redattore), Zach, Lorna (Redattore), Sullivan, Darryl M. (Redattore)
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2013.
Serie:Institute of Food Technologists (IFT) Press series
Soggetti: