Improving import food safety

Bibliografski detalji
Daljnji autori: Ellefson, Wayne (Urednik), Zach, Lorna (Urednik), Sullivan, Darryl M. (Urednik)
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2013.
Serija:Institute of Food Technologists (IFT) Press series
Teme: