Improving import food safety

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Ellefson, Wayne (Argitaratzailea), Zach, Lorna (Argitaratzailea), Sullivan, Darryl M. (Argitaratzailea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2013.
Saila:Institute of Food Technologists (IFT) Press series
Gaiak: