Improving import food safety

Podrobná bibliografie
Další autoři: Ellefson, Wayne (Editor), Zach, Lorna (Editor), Sullivan, Darryl M. (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2013.
Edice:Institute of Food Technologists (IFT) Press series
Témata: