Fernandez, F. G. L., & Francisco, M. L. d. Functional properties of hydrocolloids extracted from alugbati (Basella rubra) in food model systems.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Fernandez, Fiona Gaile L., и Ma. Leonora dL Francisco. Functional Properties of Hydrocolloids Extracted from Alugbati (Basella Rubra) in Food Model Systems.
Цитирование MLA (9-е изд.)Fernandez, Fiona Gaile L., и Ma. Leonora dL Francisco. Functional Properties of Hydrocolloids Extracted from Alugbati (Basella Rubra) in Food Model Systems.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.