Citação norma APA

Fernandez, F. G. L., & Francisco, M. L. d. Functional properties of hydrocolloids extracted from alugbati (Basella rubra) in food model systems.

Citação norma Chicago

Fernandez, Fiona Gaile L., and Ma. Leonora dL Francisco. Functional Properties of Hydrocolloids Extracted from Alugbati (Basella Rubra) in Food Model Systems.

Citação norma MLA

Fernandez, Fiona Gaile L., and Ma. Leonora dL Francisco. Functional Properties of Hydrocolloids Extracted from Alugbati (Basella Rubra) in Food Model Systems.

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