Fernandez, F. G. L., & Francisco, M. L. d. Functional properties of hydrocolloids extracted from alugbati (Basella rubra) in food model systems.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Fernandez, Fiona Gaile L., i Ma. Leonora dL Francisco. Functional Properties of Hydrocolloids Extracted from Alugbati (Basella Rubra) in Food Model Systems.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Fernandez, Fiona Gaile L., i Ma. Leonora dL Francisco. Functional Properties of Hydrocolloids Extracted from Alugbati (Basella Rubra) in Food Model Systems.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..