Becoming a food scientist to graduate school and beyond

Becoming a food scientist to graduate school and beyond

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Shewfelt, Robert L. (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Springer 2012.
Θέματα:
Food > Research > Vocational guidance.
Food industry and trade > Research > Study and teaching.