Purchasing selection and procurement for the hospitality industry
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | English |
| Cyhoeddwyd: |
Hoboken, New Jersey
Wiley
2012.
|
| Rhifyn: | Eighth edition. |
| Pynciau: |
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | English |
| Cyhoeddwyd: |
Hoboken, New Jersey
Wiley
2012.
|
| Rhifyn: | Eighth edition. |
| Pynciau: |