McWilliams, M. (2012). Foods: Experimental perspectives (7th ed.). Prentice Hall.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)McWilliams, Margaret. Foods: Experimental Perspectives. 7th ed. Boston: Prentice Hall, 2012.
Citação MLA (9ª ed.)McWilliams, Margaret. Foods: Experimental Perspectives. 7th ed. Prentice Hall, 2012.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.