Barrish, D. (2013). The menu: Development, strategy, and application. Pearson.
Citace podle Chicago (17th ed.)Barrish, David. The Menu: Development, Strategy, and Application. Boston: Pearson, 2013.
Citace podle MLA (9th ed.)Barrish, David. The Menu: Development, Strategy, and Application. Pearson, 2013.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..