Food in context

Examines food in relationship to nutrition, world health issues, agriculture, environmental concerns, current events and political decision-making.

מידע ביבליוגרפי
מחבר תאגידי: Gale Group
מחברים אחרים: Lerner, Brenda Wilmoth, Lerner, K. Lee
פורמט: Electronic Resource
שפה:English
יצא לאור: Detroit, Mich. Gale c2011.
סדרה:Gale Virtual Reference Library
נושאים:
גישה מקוונת:Available for University of the Philippines Diliman via Gale Virtual Reference Library. Click here to access