Study guide to accompany the restaurant from concept to operation
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2011.
|
| সংস্করন: | 6th ed. |
| বিষয়গুলি: |
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2011.
|
| সংস্করন: | 6th ed. |
| বিষয়গুলি: |