Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Heldman, D. R. (2011). Food preservation process design. Academic Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Heldman, Dennis R. Food Preservation Process Design. Burlington, MA: Academic Press, 2011.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Heldman, Dennis R. Food Preservation Process Design. Academic Press, 2011.