APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Heldman, D. R. (2011). Food preservation process design. Academic Press.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Heldman, Dennis R. Food Preservation Process Design. Burlington, MA: Academic Press, 2011.

M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

Heldman, Dennis R. Food Preservation Process Design. Academic Press, 2011.