Revel, J., & Lane, H. R. (1982). Culture and cuisine: A journey through the history of food. Doubleday.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Revel, Jean-Francois, và Helen R. Lane. Culture and Cuisine: A Journey Through the History of Food. Garden City, New York: Doubleday, 1982.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Revel, Jean-Francois, và Helen R. Lane. Culture and Cuisine: A Journey Through the History of Food. Doubleday, 1982.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.