Revel, J., & Lane, H. R. (1982). Culture and cuisine: A journey through the history of food. Doubleday.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Revel, Jean-Francois, και Helen R. Lane. Culture and Cuisine: A Journey Through the History of Food. Garden City, New York: Doubleday, 1982.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Revel, Jean-Francois, και Helen R. Lane. Culture and Cuisine: A Journey Through the History of Food. Doubleday, 1982.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.