Allergen management in the food industry

Allergen management in the food industry

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Boye, Joyce I.
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: Hoboken, N.J. Wiley c2010.
Konular:
Food allergy > Prevention.
Food industry and trade.