Charcuterie sausages, pates, accompaniments

Библиографические подробности
Главный автор:	Sonnenschmidt, Frederic H. 1935-
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Australia Delmar/Cengage Learning c2010.
Предметы:	Meat > Preservation. Smoked meat. Cooking (Sausages).