Study guide to accompany introduction to management in the hospitality industry

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Barrows, Clayton W.
Άλλοι συγγραφείς: Powers, Thomas F., Reynolds, Dennis
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons c2012.
Έκδοση:10th ed.
Θέματα: