Introduction to management in the hospitality industry

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Barrows, Clayton W.
Weitere Verfasser:	Powers, Thomas F.
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Hoboken, N.J. John Wiley c2012.
Ausgabe:	10th ed.
Schlagworte:	Hospitality industry > Management.