Handbook of food process modeling and statistical quality control with extensive MATLAB applications

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Ozilgen, Mustafa
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Boca Raton, Fla. CRC Press c2011.
מהדורה:2nd ed.
נושאים: