Handbook of food process modeling and statistical quality control with extensive MATLAB applications

Handbook of food process modeling and statistical quality control with extensive MATLAB applications

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Ozilgen, Mustafa
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton, Fla. CRC Press c2011.
সংস্করন:2nd ed.
বিষয়গুলি:
Food industry and trade > Production control > Mathematical models.
Food industry and trade > Quality control > Statistical methods.