Sensory evaluation techniques
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton
CRC Press
c1991.
|
| מהדורה: | 2nd ed. |
| נושאים: |
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | ספר |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
Boca Raton
CRC Press
c1991.
|
| מהדורה: | 2nd ed. |
| נושאים: |