Sensory evaluation techniques

Sensory evaluation techniques

সমস্ত সংস্করণ দেখান (4)
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Meilgaard, Morten
অন্যান্য লেখক: Civille, Gail Vance, Carr, B. Thomas
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Boca Raton CRC Press c1991.
সংস্করন:2nd ed.
বিষয়গুলি:
Sensory evaluation.