Meilgaard, M., Civille, G. V., & Carr, B. T. (1991). Sensory evaluation techniques (2nd ed.). CRC Press.
Chicago-viite (17. p.)Meilgaard, Morten, Gail Vance Civille, ja B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, 1991.
MLA-viite (9. p.)Meilgaard, Morten, et al. Sensory Evaluation Techniques. 2nd ed. CRC Press, 1991.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.