Meilgaard, M., Civille, G. V., & Carr, B. T. (1991). Sensory evaluation techniques (2nd ed.). CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Meilgaard, Morten, Gail Vance Civille, a B. Thomas Carr. Sensory Evaluation Techniques. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, 1991.
Citace podle MLA (9th ed.)Meilgaard, Morten, et al. Sensory Evaluation Techniques. 2nd ed. CRC Press, 1991.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..