Tropical fruits and vegetables dehydration.

Opis bibliograficzny
1. autor:	de Leon, Sonia Y. et al
Kolejni autorzy:	Bravo, Ofelia C., Martinez, Lydia O.
Format:	Książka
Język:	English
Wydane:	Quezon City UP College of Home Economics Foundation 1997.
Hasła przedmiotowe:	Food technology. Agri-product processing.