Tropical fruits and vegetables dehydration.

書誌詳細
第一著者:	de Leon, Sonia Y. et al
その他の著者:	Bravo, Ofelia C., Martinez, Lydia O.
フォーマット:	図書
言語:	English
出版事項:	Quezon City UP College of Home Economics Foundation 1997.
主題:	Food technology. Agri-product processing.