Functional food product development

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Smith, Jim 1953-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Chichester, West Sussex, Ames, Iowa Wiley-Blackwell 2010.
মালা:Functional food science and technology
বিষয়গুলি: