Restaurant food service equipment

Restaurant food service equipment

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Drysdale, John A.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Upper Saddle River, N.J. Prentice Hall c2010.
Aiheet:
Food service > Equipment and supplies.
Food service > Sanitation.