Food and beverage cost control
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2011.
|
| संस्करण: | 5th ed. |
| विषय: |
| मुख्य लेखक: | |
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| अन्य लेखक: | |
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2011.
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| संस्करण: | 5th ed. |
| विषय: |