A quick and easy guide to food and wine for chefs and restaurateurs

A quick and easy guide to food and wine for chefs and restaurateurs

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Gonzalez, Gene R. (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Pasig City Anvil Publishing 2010.
Painos:Second edition.
Aiheet:
Cookbooks.
Cooking > Miscellanea.