A quick and easy guide to food and wine for chefs and restaurateurs

A quick and easy guide to food and wine for chefs and restaurateurs

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Gonzalez, Gene R. (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Pasig City Anvil Publishing 2010.
Phiên bản:Second edition.
Những chủ đề:
Cookbooks.
Cooking > Miscellanea.