A quick and easy guide to food and wine for chefs and restaurateurs

A quick and easy guide to food and wine for chefs and restaurateurs

Библиографические подробности
Главный автор: Gonzalez, Gene R. (Автор)
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Pasig City Anvil Publishing 2010.
Редактирование:Second edition.
Предметы:
Cookbooks.
Cooking > Miscellanea.