Handbook of hospitality strategic management

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Olsen, Michael D., Zhao, Jinlin
Resource Type:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Amsterdam Butterworth-Heinemann c2008.
Materias:	Hospitality industry > Management. Strategic planning.

Descripción
Descripción Física:	xxiv, 488 p. ill.
ISBN:	9780080450797