Extraction efficiency and thermal processing requirements for kalamansi juice

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Gatchalian, Miflora M.
অন্যান্য লেখক: Punzalan, Gloria
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: [Quezon City University of the Philippines, College of Home Economics] 1982.
বিষয়গুলি: