Extraction efficiency and thermal processing requirements for kalamansi juice

Библиографические подробности
Главный автор: Gatchalian, Miflora M.
Другие авторы: Punzalan, Gloria
Формат:
Язык:English
Опубликовано: [Quezon City University of the Philippines, College of Home Economics] 1982.
Предметы: