Gatchalian, M. M., & Punzalan, G. (1982). Extraction efficiency and thermal processing requirements for kalamansi juice. University of the Philippines, College of Home Economics].
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Gatchalian, Miflora M., e Gloria Punzalan. Extraction Efficiency and Thermal Processing Requirements for Kalamansi Juice. [Quezon City: University of the Philippines, College of Home Economics], 1982.
Citação MLA (9ª ed.)Gatchalian, Miflora M., e Gloria Punzalan. Extraction Efficiency and Thermal Processing Requirements for Kalamansi Juice. University of the Philippines, College of Home Economics], 1982.
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