Tsukiji the fish market at the center of the world

Tsukiji the fish market at the center of the world

Εμφάνιση όλων των εκδόσεων (2)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Bestor, Theodore C.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Berkeley University of California Press c2004.
Σειρά:California studies in food and culture 11
Θέματα:
Tokyo-to Chuo Oroshiuri Shijo > History.
Markets > Japan > Tokyo > History.
Seafood industry > Japan > Tokyo > History.
Tokyo (Japan) > Social life and customs.