Symposium of Biochemistry and Nutrition on Proteins and Biocatalysts

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون مشاركون: Symposium of Biochemistry and Nutrition on Proteins and Biocatalysts Teheran, Iran, Food and Nutrition Institute of Iran, Iranian Biochemical Society, University of California, San Francisco. Continuing Education in Health Sciences
مؤلفون آخرون: Margen, Sheldon, Wilson, Nancy L.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Westport, Conn. Avi Pub. 1971.
سلاسل:Progress in human nutrition v. 1
الموضوعات: