Milk proteins from expression to food
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Amsterdam
Elsevier
c2009.
|
| Loạt: | Food science and technology international series
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Amsterdam
Elsevier
c2009.
|
| Loạt: | Food science and technology international series
|
| Những chủ đề: |